Biologischer Gemüse-, Gewürz- und Medizin-Garten

Biologischer Gemüse-, Gewürz- und Medizin-Garten

Als leidenschaftlicher Gärtner und Angestellter des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) leitet der Präsident von OPC die Installation einer mehrjährigen Plantage, sowie eines umfangreichen Gemüse-, Gewürz- und Medizin-Gartens. Wir bauen Dauerkulturen wie Cashew-Nuss, Kakao, Kokos, Kaffee, Palmöl, Kochbananen und Kautschuk an. Darüber hinaus pflanzen wir Fruchtbäume wie Avocado, Bananen, Zitrusfrüchte, und Mango, medizinisch wertvolle Bäume wie Moringa, Dünger-Bäume wie Gliricidia, sowie hochwertige Holzbäume wie Emire, Odum, Ofram oder Mahagoni. All diese Baue liefern den Bewohnern des Zentrums Schatten, Nahrung, Fasern und Medizin. Das Zentrum ist jedoch nicht autark, sondern steht in einem engen Austausch und Handel mit der örtlichen Gemeinde, um sowohl den Informationsaustausch zu gewährleisten, als auch die lokalen Märkte zu stärken und eine nachhaltige Pflanzenproduktion in der Region zu fördern.